StoryEditorChovatelia dostali tvrdú ranu. Domáce mlieko je na tom najhoršie od krízy spred piatich rokov
Produkcia kravského mlieka má v posledných rokoch negatívny trend. Nielenže nám klesá vyrobený objem, ale ubúdajú aj stavy dojníc. Chovateľom nepomohol ani mierny rast cien.
Domáceho mlieka či výrobkov z neho v obchodoch ubúda napriek tomu, že ich spotreba na Slovensku rastie. Tá od roku 2015 stúpla o vyše päť percent na takmer 171 litrov za rok. Problémom je však naša produkcia, ktorá sa uberá opačným smerom. Podľa údajov Výskumného ústavu ekonomiky poľnohospodárstva a potravinárstva za prvých šesť mesiacov tohto roka klesla v porovnaní s rovnakým období roku 2015 o päť a pol percenta 465-tisíc ton surového kravského mlieka. „Situácia v slovenskom sektore prvovýroby mlieka sa tento rok výrazne zhoršila. Hodnotíme ju ako najhoršiu od mliečnej krízy v roku 2016, teda po zrušení kvót,“ konštatuje Margita ...
Tento článok je určený iba pre predplatiteľov.
Zostáva vám 85% na dočítanie.
01 - Modified: 2024-05-17 13:36:57 - Feat.: - Title: Ako sa posledné dni menili ceny? Obchody dali na jednu stranu mlieko či syry, na druhú čokoládu a sladkosti
02 - Modified: 2024-05-13 18:09:17 - Feat.: - Title: Jogurtové nápoje, šumivé tablety či proteíny. Čo všetko dostane výnimku z novej dane?
03 - Modified: 2024-04-15 11:57:12 - Feat.: - Title: Štátny úrad, ktorý sa zmenil na posla dobrých správ
04 - Modified: 2024-04-10 09:00:00 - Feat.: - Title: Budeme piť ťavie mlieko namiesto kravského? Výhodami totálne valcuje, v niektorých krajinách už zakladajú megafarmy
05 - Modified: 2024-03-29 12:30:00 - Feat.: - Title: Vtáčia chrípka sa preniesla prvýkrát na dobytok. Stopy vírusu našli v kravskom mlieku